Café & Bistro Hofküche auf Gut Tangstedt

Adresse & Kontakt

Café & Bistro
Hofküche Gut Tangstedt
Beekmoorweg 11
22889 Tangstedt

Telefon: 04109 – 2 14 13 12
E-Mail: hofkueche@gut-tangstedt.de

Google Maps: https://maps.app.goo.gl
Apple Karten: https://maps.apple.com

Öffnungszeiten

Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwoch18 - 22 Uhr(Küche bis 21 Uhr)
Donnerstag18 - 22 Uhr(Küche bis 21 Uhr)
Freitag16 - 22 Uhr(Küche bis 21 Uhr)
Samstag12 - 20 Uhr(Küche bis 19 Uhr)
Sonntag12 - 20 Uhr(Küche bis 19 Uhr)

Hofküche WhatsApp-Infokanal

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Termine für unser beliebtes Frühstücksbuffet

Wir bieten jetzt regelmäßig unser Frühstücksbuffet in gemütlicher Atmosphäre an. Es erwarten Sie frisch gebackenes Brot und Brötchen, hausgemachter Fleisch- und Eiersalat sowie eine Auswahl an Schinken, Salami und Käse. Während des Frühstücks bereiten wir außerdem fortlaufend frisches Rührei zu. Für Liebhaber süßer Speisen stehen hausgemachte Marmeladen, Gut Tangstedt Frühlingshonig aus diesem Jahr, Müsli und Obstsalat bereit.

Preis pro Person: 22,50 € (Getränke werden separat abgerechnet)

Genießen Sie Ihr Frühstück ganz ohne Zeitdruck: Jeder Tisch wird nur einmal vergeben, sodass Sie so lange bleiben können, wie Sie möchten. Ob Geburtstagsfrühstück in der Familie oder gemütliches Treffen im Freundeskreis – bei uns findet jeder Anlass seinen perfekten Rahmen.

Anmeldung zum Frühstück in der Hofküche:

Sonntag, 06. Dezember 2026 – Nikolausfrühstück

Geschlossene Gesellschaft am 04. Oktober

Am Sonntag, den 4. Oktober, feiert eine geschlossene Gesellschaft bei uns in der Hofküche. An diesem Tag bleibt die Küche daher für den offenen Betrieb geschlossen – wir freuen uns, Sie danach wieder bei uns begrüßen zu dürfen!

Unser Kuchen für das Café ist hausgemacht und wird täglich frisch gebacken. Im Bistro ergänzt das wöchentlich wechselnde Angebot unserer Empfehlungskarte die Speisekarte mit unseren „Klassikern“.

Auswahl von Annettes Kuchen:

Aus der aktuellen Bistro-Wochenkarte:

Speisekarte

Ausschnitt Speisekarte Hofküche Gut TangstedtUnser Angebot an Speisen wird frisch zubereitet und unsere regelmäßig wechselnde Karte nimmt Rücksicht auf das saisonale Gemüseangebot. Wo es eben geht, kaufen wir regional ein: Unsere Würstchen beziehen wir zum Beispiel von der Landschlachterei Busack in Wakendorf II, Kartoffeln und Eier kommen von Hof Trau in Tangstedt. Unsere Kuchen sind entweder selbst gebacken oder kommen aus Caros Konditorei in Duvenstedt. Auf Wunsch gibt es unser Angebot auch To Go.

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Getränkekarte

Titel Getränkekarte Hofküche Gut TangstedtFür den Tagesgast haben wir eine breite Auswahl an Kaffee, Tee und Heißgetränken, die in Recup-Pfandbechern gerne auch auf die Anlage mitgenommen werden können. Und natürlich Mineralwasser und Softdrinks für jeden Geschmack. Für den Abend gibt es zusätzlich eine große Auswahl an Flaschenbieren und Weine in den drei Hauptfarben. Außerdem Longdrinks, Aperitifs und Digestivs.

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Zu Gast wie bei Freunden

Das Café & Bistro Hofküche auf der Reitanlage Gut Tangstedt liegt links am Rondell in Verlängerung unserer Einfahrt zwischen zwei Reithallen und hat eine große Sommerterrasse direkt an unserem Außenreitplatz Dressur. In unseren gemütlichen Räumen können sich die Einsteller unserer Reitanlage, ihre Familienangehörigen und Gäste sowie Besucher von außerhalb gleichermaßen wohl fühlen.

Für einen ersten Eindruck besuchen Sie doch mal die Seite mit aktuellen Impressionen aus unserer Hofküche oder werfen einen Blick in unser Tagebuch.

Unsere Idee: zu Gast wie bei Freunden. Und weniger ist manchmal mehr. Wir konzentrieren uns auf eine kleine Auswahl an einfachen, bodenständigen Gerichten, für die nach Möglichkeit Zutaten regionaler Lieferanten verwendet werden und die alle frisch in unserer renovierten Küche zubereitet werden. Auf Wunsch auch To Go.

Kaffee, Kuchen & Waffeln

Wir lieben gut gemachte und frisch zubereitete Produkte und haben den Anspruch, auch bei Kaffee, Tee und Kuchen mindestens so gut zu sein wie unsere bisherigen Lieblingscafés in Hamburg.

Deshalb kommt unser Kaffee aus einer traditionellen, zwei-gruppigen Espresso Maschine vom italienischen Hersteller Rancilio. In mehreren Baristaschulungen haben wir uns gründlich in die gekonnte Zubereitung von Kaffeespezialitäten einweisen lassen. Die Bohnen beziehen wir von einem Spezialisten aus Süddeutschland, der seine Kaffee-Mischungen nach italienischem Vorbild herstellt.

Unser Tee kommt aus Bremen und hört auf den Namen Trink Meer Tee. Die liebevoll gemachte Teemarke wurde 2016 gegründet und bietet außergewöhnliche Sorten Tee im handgenähten Kissenbeutel an. Alle unsere Heißgetränke gibt es in den umweltfreundlichen RECUP Pfandbechern natürlich auch außer Haus.

Jeden Donnerstag wird bei uns in der Hofküche Kuchen frisch gebacken: Käsekuchen ist ein Klassiker, der auch bei uns eigentlich immer mit im Angebot ist. Dazu gibt es im Sommer meistens Obstkuchen, wie zum Beispiel Apfel oder Zwetschge mit oder ohne Streuseln. Im Herbst gerne auch Nusskuchen oder Schokoladen-Tarte. Dazu backen wir frische Waffeln, die es im Sommer mit frischen Früchten, Eis von der kleinen Eisfabrik in Timmerhorn und auf Wunsch mit Schlagsahne gibt.

Unsere frische Bistroküche

In der Hofküche auf Gut Tangstedt bieten wir eine abwechslungsreiche Bistro-Karte mit frisch zubereiteten Speisen für jeden Geschmack.

Unsere schnelle Küche serviert herzhafte Klassiker wie Currywurst mit hausgemachter Currysauce, knusprige Schnitzel „Wiener Art“ und cremige Pasta – wahlweise mit Pesto, Tomatensoße oder Bolognese. Dazu gibt es frische Salatteller und knackige Caesar-Salate mit hausgemachtem Dressing, auf Wunsch mit Hähnchen.

Direkt aus dem Ofen kommen unsere Flammkuchen in verschiedenen Variationen: klassisch mit Speck und Zwiebeln, mit Champignons oder als vegetarische Kreation mit Ziegenkäse, Birne, Walnüssen und Honig.

Wer lieber einen Burger möchte, findet bei uns eine große Auswahl: vom Hofburger im Brioche-Brötchen mit regionalem Rindfleisch, hausgemachter Tomaten-Zwiebel-Marmelade und Avocado-Tatar bis hin zum vegetarischen Burger „Tropenziege“ mit überbackenem Ziegenkäse und fruchtiger Mango-Sweet-Chili-Soße. Und wer etwas Leichtes sucht, greift zu einem der Pfannengerichte – ob Pilzpfanne oder Gemüsepfanne mit hausgemachtem Kräuterquark, ebenfalls mit Hähnchen erhältlich.

Zum süßen Abschluss gibt es feinstes Eis von der kleinen Eisfabrik aus Timmerhorn – von klassischer Vanille über Pistazie bis hin zu kreativen Sorten wie Schmand-Erdbeer-Rhabarber oder Buttermilch-Limette. Wer es besonders mag, gönnt sich einen Affogato: ein Espresso über einer Kugel Vanilleeis.

Flexibel und individuell: Feiern und Tagen in der Hofküche

Unser Veranstaltungsraum steht allen Gästen für Treffen, Familienfeste, private Feiern oder Business-Events offen. Wir planen jede Veranstaltung gemeinsam mit Ihnen und finden flexible und individuelle Lösungen. Unser separater Veranstaltungsraum mit Blick in beide Reithallen hat einen Zugang zur Terrasse und ist für bis zu 80 Gäste individuell bestuhlbar. Für Business-Veranstaltungen wie Seminare oder Konferenzen verfügt er über modernste Präsentationstechnik.

Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen Ideen, die Ihre private Feier unvergesslich machen: von individuellen Themen-Büfetts über am Tisch servierte Menüs, stimmungsvolle Dekoration, liebevoll geplante Kindergeburtstage, Konferenz-Verpflegung bis hin zu einer besinnlichen Atmosphäre anlässlich eines Kaffeetrinkens nach einer Beerdigung.

Bei uns findet jeder Anlass die passende Umgebung. Wir rechnen übersichtlich und transparent Vorbereitung, Dekoration, Speisen, Getränke, Reinigung und ggf. Tagungspauschale ab. Auf eine feste Preisliste mit vorgefertigten Ideen verzichten wir bewusst, denn unsere Liste entsteht mit jedem Kundenwunsch neu, ganz nach dem Motto: Alles ist möglich!

Rad­touren und Spazier­gänge rund um Tangstedt

Teich vor Weide Duvenstedter Brook

Vom kleinen Abendspaziergang bis zur anspruchsvollen Radtour: Wir haben für unsere Gäste auf Komoot eine Ideen-Kollektion mit Wanderungen und Fahrradwegen zusammengestellt. All diese Touren haben eines gemeinsam: Start und Ziel ist unser Restaurant Hofküche auf dem schönen Gut Tangstedt. Wer sich also nach dem Radfahren bei uns stärken möchte oder nach dem Essen noch einen Spaziergang plant, kann die Bewegung mit Kaffee und Kuchen oder herzhaften Snacks verbinden.

Tipps für Ausfahrten und Touren in Norddeutschland

Triumph TR3 parkt auf der Wiese hinter der Hofküche

Vor den nördlichen Toren Hamburgs lädt die Hofküche zur entspannten Rast ein – mit sonnigen und schattigen Terrassenplätzen, sicheren Parkplätzen und familienfreundlichen Gasträumen. Ob spontaner Stopp oder Ausflug mit Gruppe: Bei uns gibt es frischen Kuchen, Kaffeespezialitäten und leichte Gerichte, dazu alkoholfreie Getränke. WLAN, Bücher, Spiele und Wasser für Hunde machen die Pause komplett.

Termine & Neuigkeiten

Servicekraft (w/m/d) Hofküche gesucht

Für unser Café & Bistro Hofküche auf der wunderschönen Reitanlage Gut Tangstedt suchen wir ab sofort eine engagierte Servicekraft (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit (auch Minijob möglich), die unser bestehendes Serviceteam unterstützt. Unsere Öffnungszeiten sind...

Küchenhilfe (w/m/d) in der Hofküche gesucht

Für unser Café & Bistro Hofküche direkt an der nördlichen Stadtgrenze von Hamburg suchen wir ab sofort eine engagierte Küchenhilfe in Teilzeit (auch Minijob möglich), die unser bestehendes Team unterstützt. Die Hofküche liegt auf der Reitanlage Gut Tangstedt links...

Infokanäle der Hofküche