Stiller Ort im Grünen für würdevolle Trauerfeiern
Auch für den Beerdigungskaffee oder die Abschiedsfeier von einem geliebten Menschen ist unser Restaurant Hofküche ein angemessener Ort. Ob kleine oder große Trauerfeiern, bei uns finden sie eine ruhige Atmosphäre im Grünen und Platz für bis zu 60 Personen und mehr. Die Trauergemeinde muss sich um nichts kümmern, denn nur der ganz persönlich und mit viel Herz gestaltete Abschied vom Verstorbene soll die Trauerfeier bestimmen. Von ausreichend Parkplätzen über Dekoration, Speisen und Getränke bis zur Möglichkeit, entlang Pferdekoppeln, Reitplätzen und weiten Feldern einen Spaziergang zu machen, ist die Hofküche eine stimmungsvolle Location, auch für eher traurige Momente.
Individuell geplant und persönlich begleitet – Ihre Trauerfeier
Eingebettet inmitten von Weiden und Wiesen liegt unsere Hofküche im Hauptgebäude von Gut Tangstedt. Auf unserer Speisekarte stehen regionale Köstlichkeiten, Klassiker und Snacks, es gibt herrliche Kuchen und frische Waffeln. Es gibt ausreichend Parkplätze, Außenterrasse und wunderschöne Wege für Spaziergänge in der Natur. Wer bei uns eine Trauerfeier, Leichenschmaus oder Beerdigungskaffee plant, trifft auf Herzlichkeit und Einfühlungsvermögen. Von der Reservierung eines einzelnen Tisches im Gastraum über die exklusive Buchung unseres Veranstaltungsraumes für bis zu 60 Gäste oder des Hinterzimmers mit Terrasse bis hin zur geschlossenen Gesellschaft im kompletten Restaurant mit bis zu 100 Sitzplätzen machen wir alles möglich.
Ihre Abschiedsfeier liebevoll dekoriert
Gemeinsam mit Ihnen besprechen wir Ablauf und Dekoration. Für uns ist es wichtig, das im Vorfeld zu planen und – von der Wahl der Tischdecken über Blumenschmuck und Kerzen bis hin zu kleinen, sehr persönlichen Details – alles abzustimmen. Dazu gehört auch die Möglichkeit der individuellen Bestuhlung, die Annette Bredemeier, die die Hofküche leitet, bei jeder Veranstaltung anbietet. Lieber kleine Tischgruppen oder die große Tafel, an der alle sitzen? Auch das ist ein wichtiger Aspekt, den wir vorher besprechen.
Wer Gast in unserer Hofküche ist, soll sich wie bei Freunden zu Besuch fühlen, herzlich aufgenommen, ungezwungen und dennoch professionell umsorgt und – was Veranstaltungen betrifft – individuell und gemeinsam geplant.
Verpflegung regional und hausgemacht
Egal, ob Trauerkaffee, Büffet oder klassischer Leichenschmaus, bei uns ist alles hausgemacht und individuell mit der Gastgeberin Annette bis in Detail abgestimmt. Wir haben Preis-Pauschalen für Kaffee/Tee, Kuchen und Wasser, außerdem für klassische Suppen. Alternativ können wir aber auch ganze Essensfolgen oder Buffets mit Ihnen abstimmen. Ganz individuell und vor allem mit Liebe aus regionalen Zutaten gebacken und gekocht. Für viele tröstliche Momente an einem schweren Tag.
Auf Wunsch: Technik, die Erinnerungen zeigt
Die Ausstattung der Hofküche ist auf dem neuesten Stand, das gilt auch für ihre Technik. Die Nutzung unseres W-LAN, eines Samsung 85 Zoll TV (HDMI, AirPlay) und der Sonos Deckenlautsprecher sind selbstverständlich kostenlos. Was Business-Veranstaltungen sonst für Präsentationen nutzen, wird bei Trauerfeiern gerne für Erinnerungen an den geliebten Menschen genommen, indem zum Beispiel Musik in Gedenken an die verstorbene Person abgespielt wird oder auf dem Großbildschirm Erinnerungsfotos abgespielt werden. Wege, um den Abschied vom Verstorbenen mir Musik oder Bildern noch persönlicher zu gestalten.
Wie wir gemeinsam planen: In dieser Situation ist jeder Bedarf anders. Manche Angehörige wünschen sich Begleitung bei der Planung, andere bringen bereits klare Vorstellungen mit. Beides ist uns gleichermaßen willkommen. Wenn Sie sich Beratung wünschen, laden wir Sie zu einem Kennenlerngespräch in der Hofküche ein. In ruhiger Atmosphäre besprechen wir Ihre Wünsche und legen den Ablauf der Trauerfeier individuell fest. Wissen Sie bereits, wie der Tag verlaufen soll, nehmen wir die Eckpunkte kurz auf und erstellen Ihnen anschließend ein Angebot.