Unser Koch Stefan, der uns schon seit einigen Monaten tageweise in der Hofküche unterstützt, wird ab dem 1. Dezember festes Mitglied unseres Teams. Mit seiner Hilfe können wir künftig bereits mittwochs öffnen, an allen Tagen früher starten und die Küchenzeiten verlängern. Außerdem ist ein wechselnder Mittagstisch für die Mitarbeiter des Hofs und externe Gäste geplant – mit mehr Abwechslung auf der Wochenkarte und vielleicht sogar einem kleinen Lieferdienst.