Eine der größten Herausforderungen ist auch für uns als Familienbetrieb das Thema Personal. Bei Engpässen springt zwar die Familie wenn eben möglich mit ein, aber trotzdem entstehen manchmal Lücken. Unsere Kasse bietet eine digitales Bestellsystem über Handy und QR Code, das uns in diesen Situationen entlasten kann und wir in den nächsten Wochen testen wollen. Natürlich bleibt es unser Ehrgeiz, unsere Gäste ganz persönlich zu betreuen. Wir sind gespannt, was Ihr dazu sagt.
Was tun bei Personalengpässen?
