Liebe Gäste unserer Hofküche,
manchmal hält das Leben Herausforderungen bereit, die uns zum Innehalten zwingen und eine Neuordnung des Alltags erfordern.
So ist es gerade bei uns in der Hofküche: Annette, die Gastgeberin unseres Betriebs, wird sich in den kommenden Wochen mit viel Liebe und Hingabe der Pflege eines schwerkranken Mitglieds ihrer Familie widmen.
Um dieser Aufgabe Raum zu geben, müssen wir das Angebot in der Hofküche bis auf weiteres anpassen:
- Das Sonntagsfrühstück pausiert ab sofort bis zu den Betriebsferien, die am 28. Juli beginnen. Nach unserer Sommerpause Ende August entscheiden wir gemeinsam, ob und in welchem Rhythmus wir das Frühstücksformat wieder anbieten können.
- Die Speisekarte wird reduziert – wir konzentrieren uns auf ein sorgfältig zusammengestelltes Kernangebot. So können Einkauf, Vorbereitung und Lagerhaltung schlanker gestaltet werden, ohne dass ihr Abstriche an Geschmack oder Qualität befürchten müsst.
- Kuchen und Torten kommen am Wochenende nicht wie gewohnt aus unserer eigenen Backstube, sondern werden wieder von Caros Café in Duvenstedt bezogen. Das Getränkeangebot (warm und kalt) bleibt unverändert.
Das alles muss sich einspielen und wir bitten um eure Nachsicht, falls mal etwas nicht so rund läuft, wie ihr es sonst gewohnt seid.
Vielen Dank für euer Verständnis & herzliche Grüße,
Euer Team der Hofküche auf Gut Tangstedt
